gastronomia na oceania

Os géneros de primeira necessidade do Havai é taro (ou inhame branco), inhames, fruta-pão e bananas. Os colonizadores chineses e japoneses influenciaram a dieta nativa, simples e rica em hidratos de carbono. O poi, um produto fermentado feito da raiz de taro, é um prato tradicional. O peixe é abundante e um dos mais procurados é o mahimahi, ou golfinho. No luau, uma festa tradicional, geralmente são servidos leitões cozidos enrolados em folhas, peixe cru ou ensopado, abacaxi e inhame.

Na Austrália e Nova Zelândia, a dieta é similar à inglesa. Costeletas e bifes fazem parte do pequeno-almoço. Também existem muitos frutos do mar. Uma das iguarias da Nova Zelândia é toheroas, que se assemelham aos mariscos. Tortas e pratos de arroz doce são sobremesas típicas.

Origem e evolução do surf

O surf é um desporto aquático, praticado em todos os continentes do mundo, pelo menos naqueles é que o sol brilha e há boas ondas. A sua origem é disputada entre Polinésios e Peruanos, não conseguindo chegar a um acordo.
O mito do surgimento do surf na polinésia advém do rei polinésio Tahito. Descoberto pelos Europeus em 1778 após a chegada do navegador James Cook ao arquipélago do Havai, onde observou os habitantes da ilha a utilizar pranchas de madeira para deslizar sobre as ondas.
Na década de 50 desporto popularizou-se na costa oeste dos Estados Unidos, tornando-se assim uma moda entre a população jovem que frequentava as praias da Califórnia. Nas décadas de 70 e 80 o desporto espalhou-se pelo mundo inteiro originando assim a sua prática profissional e campeonatos com recompensas de valor monetário.
Sem pranchas não haveria surf, portanto o instrumento essencial para a prática do surf conheceu também a sua evolução. Após a 1ª guerra mundial, sentiu-se a necessidade de diminuir o tamanho das pranchas, Tom Blake, surfista e designer de pranchas, fez centenas de furos numa prancha de madeira vermelha tornando-a côncava, isto em 1828, Tom Blake introduziu um estabilizador na parte inferior da prancha, garantido estabilidade, esta quilha que funcionava como estabilizador foi utilizada até á década de 60. Após alguns anos, surgiram pranchas mais pequenas e feitas de madeira de balsa e também designers como Bob Simmons e Joe Quigg. Com o desenvolvimento dos materiais após a 2º guerra mundial e o surgimento da fibra de vidro, Bob Simmons torna-se o primeiro designer a cobrir uma prancha com esta fibra, sobre a madeira de balsa e depois sobre contraplacado. A evolução das pranchas de surf contínua com Bob Mac Tavish, Gorge Greenough e Nat Young que encurtam mais as pranchas, introduzem o V- bottom. A maior evolução dá-se com o desenvolvimento do Poliuretano que alcançou a consistência ideal para a fabricação dos shapes, tornando-se mais pequenas e leves, com rails refinados, swallow tails, canais e etc. … Nos finais da década de 60, George Greenough desenhou quilhas semelhantes às barbatanas de peixes de alta velocidade, finas e mais espessas na frente do que atrás. Desta evolução surgem as triquilhas que juntam a estabilidade de uma single fin com a capacidade de manobras de uma two fins, começa-se também a experimentar pranchas pouco largas e pontiagudas, parecidas com as actuais guns.
A Austrália é o país com o maior número de campeões mundiais e é a sede da ASP (Associação de surfistas profissionais) responsável pela organização dos campeonatos mundiais, mas o actual campeão mundial é o Americano Kelly Slater, que em 2006 se tornou campeão mundial pela oitava vez consecutiva no tour mundial em Mundaka, Espanha.

Biblioteca Alexandrina

Localizada na tão afamada cidade de Alexandria, edifica-se a imponente Bibliotheca alexandrina. 

A ideia inicial da biblioteca foi reviver homenagear a biblioteca da Alexandria, dando-lhe o brilho e imponência de outrora. 

Aberta ao público de 2002, a biblioteca alberga cerca de 400.000 livros, todos eles com acesso à distância de um clique. Actualmente a biblioteca tem visto o seu repertório literário aumentar, com doações e angariações. Pretende-se chegar a um n.º de 1.000.000 de livros inerentes.

Coliseu de Roma

O Coliseu é um anfiteatro construído na época dos romanos. Localiza-se em Roma, construído no ano 72 d.C. e foi concluído no ano 80 d.C. Nele havia lugar para 100 000 espectadores, que iam presenciar as lutas dos gladiadores. 

O Coliseu era igualmente utilizado para expor criaturas selvagens raras e dava lugar também a batalhas marítimas, nas quais a arena era cheia de água. 

O coliseu foi inaugurado com uma cerimónia na qual foram mortos cinco mil animais. 

Embora o Coliseu tenha sofrido vários tremores de terra, grande parte ainda está em pé. Apenas se encontra em ruínas uma parte exterior da construção de pedra, porque serviu de pedreira durante a Idade Média. A maior parte das pedras utilizadas na Basílica de S. Pedro, em Roma, foi retirada do Coliseu.

Bangladesh – O Templo de Ahsan Manzil

O Templo de Ahsan Manzil é um antigo palácio á beira do rio Buriganga, tendo sido a casa de vários líderes do país, sendo considerado pelos mesmos como o Versalhes dos bengales. 

Este templo tem aspecto triste, de abandonado, antigo e bastante simples pois ta datada a sua construção no século XVIII. 

Ahsan Manzil foi, anteriormente, um centro comercial francês e foi depois modificado de maneira a ser um palácio residencial entre os anos de 1859 e 1872. 

Hoje em dia, os moradores desta cidade de Daca consideram este Templo / Museu muito importante, tendo muito orgulho por fazer parte da sua cultura.